| 丑丑热狗卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 丑丑热狗卷热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于讲话574分钟消耗的热量...108 | |||||
丑丑热狗卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、全麦粉（50克）、水（130克）、奶粉（10克）、盐（4克）、橄榄油（10克）、白糖（15克）、酵母（4克）
1/6. 从湿到干依初一个次加入面包机内，进行和面程序，和上40分钟左右。
2/6. 不要取出，进行一发约1小时，什么也不要按。
3/6. 1发完成取出，揉搓一会儿分成10份，也可以做大些分8份，静放10分钟。取出一份挫长条，卷在火腿肠上，收口朝下。（火腿肠可以一分2或4）
4/6. 放入烤箱进行二发，底下放热开水，约40分钟。
5/6. 发好取出，表面刷蛋液，撒上芝麻（没有也没关系），烤箱预热150度，上下火中层15～18分钟。
6/6. 因为加了全面粉，表面看起来很粗糙，但是健康谁都愿意。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养胃、改善贫血、补虚损等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、美容养颜、美容等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与白砂糖、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、消炎等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丑丑热狗卷热量1034 千卡
- 脂肪126.03 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物299.13 克
- 钠10604.4 毫克
- 钙1862 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾2051 毫克