| 电压锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 357克 | 电压锅蛋糕热量/卡路里951千卡 | |||

1/7. 蛋白加入糖打至硬性。

2/7. 蛋黄加入牛奶、植物油和低粉打匀。

3/7. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切伴均匀。看,打好的蛋白是很容易切起来的。

4/7. 将蛋黄糊加入蛋白中切伴均匀。

5/7. 将蛋糕糊倒入压力锅内胆。

6/7. 选择香糯饭按键即可,自动20压力,20分钟。完成后用牙签插入蛋糕,如牙签上没有碎屑即完成。我有碎屑,所以又加了5分钟。

7/7. 看,不错吧!
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、清热解毒、治喉痛等功效;可与桂圆肉、玉米、韭菜搭配;与糖精、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与羊排、桂圆、菠菜搭配;与雪莲果、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、解盐卤毒、除口臭等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与菠菜、枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;