| 炒鸡蛋火腿瘦肉花饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 345克 | 炒鸡蛋火腿瘦肉花饭热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于草地保龄球163分钟消耗的热量...180 | |||||
炒鸡蛋火腿瘦肉花饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（250克）、鲜鸡蛋（2个）、火腿肠（2根）、米饭（2碗）、葱花（若干）、食用油 酱油 醋 盐 鸡精 辣椒 生姜大蒜等（若干）
1/8. 材料准备，瘦肉切丝，加入淀粉、酱油、盐、鸡精、料酒等搅拌均匀，腌制3分钟
2/8. 热油锅、姜蒜辣椒爆香
3/8. 3放入火腿肠，翻炒片刻,起锅备用
4/8. 放入鸡蛋、加入少许盐至金黄起锅备用。
5/8. 热油锅、放入调好瘦肉翻炒至5成熟起锅备用。
6/8. 米饭（最后是隔夜饭、或冰冻过）炒热后，加入备用食材，翻炒片刻，加入鸡精、醋少许、盐适量等调味。
7/8. 加入葱花、关火，起锅。
8/8. 装盘。享受美味吧！
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、和五脏、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效；
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营养信息
- 炒鸡蛋火腿瘦肉花饭热量488 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物41.6 克
- 钠833.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾247 毫克