| 手撕腊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鱼 | 克 | 333千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 476克 | 手撕腊鱼热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡，相当于抄写337分钟消耗的热量...138 | |||||
手撕腊鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊鱼（适量）、爱心（必须的）、老干妈（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）、胡椒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、孜然（适量）
1/4. 腊鱼切块，泡水去污，松弛。
2/4. 加入调料，香料煮熟，注意腊鱼有盐，别放咸。主要去腥加辣就OK。
3/4. 捞出控水，拌入老干妈。垫锡纸，入烤箱。上下火200℃。大概20分钟，烤到鱼身出油，无多余水分即可。注意太干会咬不动
4/4. 烤好用筷子夹出，不要多余调料和油。晾凉完成。开动咯
食材功效信息
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中散寒、下气、解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手撕腊鱼热量774 千卡
- 脂肪66.6 克
- 蛋白质54.2 克
- 碳水化合物215.98 克
- 钠36987.9 毫克
- 钙692 毫克
- 铁36 毫克
- 钾3493 毫克