| 香煎奶汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 698克 | 香煎奶汁鸡翅热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于练武术80分钟消耗的热量...790 | |||||
香煎奶汁鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 洗干净鸡翅，上砧板改刀～
2/11. 改完是这样地。
3/11. 放入盘中备用。
4/11. 葱、姜、八角备用……
5/11. 切葱花、姜片。我不爱次这些，切的比较大块，容易挑出来
6/11. 酱包。真的就是方便面里的调料包。
7/11. 这个是调味包。
8/11. 牛奶。
9/11. 把调料包、酱包、葱花、姜片、酱油少许、牛奶100ml大概、花椒粉少许，都倒进去。用戴着一次性手套的手去搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。我放了一晚上。我一腌制东西就爱这个腌。
10/11. 我家玉子烧的锅，我总想还能干啥，于是今天煎了鸡翅。煎鸡翅之前，我又在腌好的鸡翅里面加了点淀粉。开煎～煎到金黄色，我怕不熟，我又加了点水～继续加热了一下。还不错哦
11/11. 收汁后，盛盘。味道很赞。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、抗癌、预防高血压等功效；可与北极虾、兔肉、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、促进胃肠蠕动、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、润肠等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与菠菜、韭菜、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎奶汁鸡翅热量1051 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质31.01 克
- 碳水化合物100.2 克
- 钠144.1 毫克
- 钙543 毫克
- 铁31.33 毫克
- 钾1223 毫克