| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 391克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于思考156分钟消耗的热量...60 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（三个）、鸡蛋（三个）、黑木耳（少许）、盐（适量）、胡椒（适量）、味精（适量）
1/8. 黑木耳头天晚上泡好洗净备用
2/8. 鸡蛋三颗，洗干净备用
3/8. 西红柿三个洗净切成块备用
4/8. 鸡蛋打成液体状，放少许盐
5/8. 锅里倒油，把鸡蛋炸成金黄色翻炒开，盛起备用
6/8. 锅里再次倒油，先放入黑木耳翻炒变色
7/8. 接着倒入切好的西红柿，一起翻炒至出汁儿
8/8. 最后倒入鸡蛋一起翻炒，慢慢西红柿出汁儿后放盐胡椒味精调味，喜欢稍微干一点儿口感的就稍微多熬制一下，喜欢稍微带汤汁儿的就可以关火了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、帮助消化等功效；可与圆白菜、福寿鱼、三文鱼搭配；与咸鱼、胡萝卜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与黄豆、茼蒿、菠菜搭配；与雪莲果、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、养血驻颜、抗癌等功效；可与枣、海蜇皮、海蜇搭配；与海螺、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量156 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物10.07 克
- 钠156 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾381 毫克