| 霸王花玉竹煲猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 951克 | 霸王花玉竹煲猪骨热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡，相当于倒垃圾648分钟消耗的热量...150 | |||||
霸王花玉竹煲猪骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
霸王花（2朵新鲜）、玉竹（3个新鲜）、玉米（1个）、山药（适量）、姜（3片）、猪骨（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/10. 新鲜霸王花，5块两大朵
2/10. 把花切开
3/10. 把中间的花蕊取出来弃之不用，据说这个寒气大
4/10. 上锅把花烫熟，放冷水反复冲洗胶质
5/10. 鲜玉竹洗净待用
6/10. 玉米一个剁小块
7/10. 山药切块
8/10. 猪骨抄热水，洗干净
9/10. 加两个蜜枣
10/10. 把所有材料放入锅里，再加两块姜，料酒，加开水！重要的事情说三遍加开水！上紫砂锅里煲汤，两个小时，差一个小时时，放入霸王花，出锅时加点盐，又鲜又甜的霸王花汤就煲好了
食材功效信息
霸王花的热量326千卡（每100克）；具有止咳、清热润肺、止气痛等功效；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、除烦、止渴等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、利水通淋、防治冠心病等功效；可与大豆、松子、烤肉搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、固肾益精、带下等功效；可与杜仲、葡萄、羊排搭配；与鲫鱼、南瓜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促进消化、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 霸王花玉竹煲猪骨热量1621 千卡
- 脂肪16.7 克
- 蛋白质57.912 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠34.6 毫克
- 钙1005.27 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾746 毫克