大锅菜的热量和减肥功效

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大锅菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
海带	克	27千卡	13千卡	1.2克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
粉条	克	485千卡	339千卡	0.5克	0.1克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1150克	大锅菜热量/卡路里1162千卡
热量1162千卡，相当于办公室工作775分钟消耗的热量...90

大锅菜的做法共1个步骤

瘦肉（适量）、白菜（适量）、海带（适量）、土豆（适量）、粉条（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/1. 把锅热好，放入适量花椒八角，然后放肉，炒一会放酱油，放入海带，炒炒以后放白菜帮，撒点盐，白菜出水，白菜帮炒差不多了再放土豆，加适量水炖一会，放粉条把锅盖盖上闷一会，记得翻炒一下不然会粘锅，最后放白菜叶炒，差不多了放点味精就可以出锅了

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；可与黑木耳、鸡蛋、藕搭配；与鸭梨、明虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、解渴利尿、养胃生津等功效；可与猪肉、瘦肉、火腿搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗氧化、防癌等功效；可与干贝、生菜、白菜搭配；与柿子、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、补充营养等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与螃蟹、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、补虚乏、抗衰老等功效；