| 白菜粉条猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 245千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉条 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1856克 | 白菜粉条猪肉包热量/卡路里4522千卡 | |||
 热量4522千卡，相当于椭圆运动机452分钟消耗的热量...600 | |||||
白菜粉条猪肉包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
白菜（700克）、粉条（200克）、猪肉（350克）、面粉（600克）、酵母粉（6克）、清水（适量）、葱（15克）、姜（10克）、酱油（10毫升）、美极鲜（15毫升）、五香粉（3克）、盐（5克）、花生油（30毫升）
1/14. 猪肉切小粒。
2/14. 葱姜洗净切末。
3/14. 一起放入盆中加上调料拌匀。
4/14. 粉条用温水泡软剁碎。
5/14. 白菜洗净剁碎。
6/14. 将剁好的白菜攥一下水分和粉条一起放入肉馅中拌匀。
7/14. 面粉加酵母粉和清水揉成面团。
8/14. 盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。
9/14. 醒发好的面团排气揉上劲。
10/14. 下剂子擀成包子皮。
11/14. 包成包子。
12/14. 盖上毛巾醒15分钟。
13/14. 放入蒸锅中。
14/14. 冷水上汽旺火蒸15--20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与瘦肉、猪肉、猪肝搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、强肾阳、瘦身等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与豆腐皮、黑木耳、魔芋搭配；与鸭梨、甲鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 白菜粉条猪肉包热量4522 千卡
- 脂肪40.42 克
- 蛋白质69.22 克
- 碳水化合物196.2 克
- 钠392.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁10.44 毫克
- 钾1428 毫克