| 黄豆猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 黄豆猪蹄汤热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于木管乐器8分钟消耗的热量...120 | |||||
黄豆猪蹄汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪蹄一只（适量）、大葱（1根）、姜片5-6片（适量）、枸杞一小把（适量）
1/2. 第一步，:猪蹄洗干净切小块，锅里煮开水，下猪蹄去血质，倒入少料酒和几滴白酒即可，煮出血沫即可捞出！
2/2. 第2步，拿出砂锅放入去血沫的猪蹄，加水然后放入提前泡好的黄豆，葱段，姜片大火开炖，炖开后再加入少许料酒转小火闷炖一个小时，然后加入枸杞，在炖半个小时，待猪蹄炖软烂即可，加入少许食盐，香菜，滴香油几滴即可出锅！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、滋阴补阳、发汗等功效；可与粳米、北极虾、豆豉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪蹄汤热量17 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克