| 山楂糖雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 665克 | 山楂糖雪球热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于练武术76分钟消耗的热量...790 | |||||
山楂糖雪球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、冰糖（适量）、白醋（适量）
1/5. 洗好山楂，去头尾
2/5. 冰糖加水熬煮，中小火
3/5. 直到出细小的泡沫，有糖析出，加半勺白醋
4/5. 加入山楂关火，不停的搅拌，直至出沙，冷确
5/5. 出锅
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平喘化痰、抗癌、抗衰老等功效；可与牛肉、杜仲、菊花搭配；与桂鱼、鱼头、海参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、养阴生津、解毒等功效；可与莼菜、梨、草莓搭配；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肝、护肾等功效；
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营养信息
- 山楂糖雪球热量1007 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠39313.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾15 毫克