| 凉拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 39千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌海带热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于高抬腿7分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌海带的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干海带（50克）、黄花菜（50克）、蒜头（适量）、芝麻（适量）、六月鲜（2大勺）、麻油（1小勺）、辣油（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 准备好的原料。
2/6. 海带，黄花菜加水泡发。
3/6. 泡好的黄花菜，海带洗净盐分别开水锅里焯烫一遍捞出。
4/6. 再泡在冰水里面放凉沥干。
5/6. 蒜头剁碎，根据自己的口感加入调味料拌匀就可以。
6/6. 麻辣鲜香，微酸开胃的凉拌菜就做好了。
食材功效信息
干海带的热量77千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、御寒、防治富贵病等功效；可与黑芝麻、大白菜、排骨搭配；与柿子、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有止血除烦、养血平肝、消炎等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带热量58 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠327.4 毫克
- 钙348 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾761 毫克