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秋梨膏

秋梨膏的热量和减肥功效

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秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
雪花梨435千卡41千卡0.2克0.1克
罗汉果37千卡169千卡13.4克0.8克
总量1084秋梨膏热量/卡路里472千卡
缝衣服 热量472千卡,相当于缝衣服315分钟消耗的热量...90

秋梨膏的做法共7个步骤

食材主料/辅料

雪花梨(6斤)、罗汉果(1个)、川贝母(10克)
秋梨膏的做法图解1

1/7. 梨清洗干净后去皮去核、切成小块。熬秋梨膏建议大家选择雪花梨,因为雪花梨具有清心润肺、止咳、解酒等功效!

秋梨膏的做法图解2

2/7. 将梨放入料理机打碎。

秋梨膏的做法图解3

3/7. 罗汉果掰碎,备好川贝母。如果喜欢更甜的口感可以加入冰糖一起煮,或是秋梨膏熬好以后放到不烫手的时候加入蜂蜜,我个人觉得梨的甜味就刚刚好,所以没有额外加入冰糖和蜂蜜了。

秋梨膏的做法图解4

4/7. 将掰碎的罗汉果和川贝母一同放入梨泥里大火烧开后改小火慢煮30分钟。建议大家用一口稍大的砂锅,日常用来煮清粥的砂锅即可,如果用日常炖肉的砂锅来煮秋梨膏的话砂锅里残留的味道会影响水果的清香味!

秋梨膏的做法图解5

5/7. 30分钟后将梨汤放入过滤网里过滤一遍。

秋梨膏的做法图解6

6/7. 过滤掉的梨渣放到不烫手的时候用双层纱布包住将梨汁挤出来,梨渣丢掉不要。再将梨汤放回锅里小火慢煮30分钟左右,感觉梨汤稍微粘稠即可关火。我的6斤梨只煮出来约300克的秋梨膏,将秋梨膏装入密封罐放冰箱冷藏可保存1个月。每天清早一勺秋梨膏兑入一杯温水喝!

秋梨膏的做法图解7

7/7. 秋天气候干燥,如果家里有大人或是小朋友咳嗽的话熬一锅秋梨膏给家人喝是非常好润肺止咳良方哦!其实熬秋梨膏的配方也有好多种,如果家里有人已经在咳嗽了,可以同时加罗汉果和川贝,如果是日常喝,可以只添罗汉果,还可以加入百合和红枣一起煮哦!
罗汉果具有清肺止咳、润肠通便、去除口臭等功效,川贝母也同样具有镇咳祛痰、降压等功效!在食用期间饮食需禁忌辛辣油腻的食物!

食材功效信息

雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和胃降逆、护肝、降火等功效;可与蜂蜜、猪肺、芝麻搭配;与帝王蟹、大闸蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调压降脂、养颜、清热解毒等功效;可与雪梨、百合、西洋菜搭配;

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营养信息

  • 秋梨膏热量472 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质13.6 克
  • 碳水化合物76.2 克
  • 11.2 毫克
  • 45 毫克
  • 2.9 毫克
  • 219 毫克

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