| 鲤鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 493克 | 鲤鱼豆腐汤热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于太极拳225分钟消耗的热量...240 | |||||
鲤鱼豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜鱼（适量）、豆腐（适量）、姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、香菜（适量）
1/4. 把鱼去鳞切段，油加热，放入油锅中略煎至金黄色。捞出。
2/4. 将煎好的鱼放入锅中加水漫过雨2cm左右。加入葱、姜。煮20分钟左右。
3/4. 加入豆腐。豆腐应切片。
4/4. 之后盛出，放入少许盐，橄榄油，香菜。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清热解毒、生津止渴等功效；可与鲈鱼、带鱼、姜搭配；与小葱、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效；可与前腱牛肉、牛臀肉、胸部牛肉搭配；与千页豆腐、金丝小枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、降血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛腥膻、温胃散寒等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与黄瓜、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲤鱼豆腐汤热量900 千卡
- 脂肪104.49 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物24.51 克
- 钠295.1 毫克
- 钙243 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾744 毫克