| 五彩鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 257克 | 五彩鸡蛋卷热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于踢踏舞51分钟消耗的热量...288 | |||||
五彩鸡蛋卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 蔬菜切碎。
2/13. 胡萝卜用微波炉微1分钟左右。咦？我照那照片去哪儿了……
3/13. 我用的这个沙丁鱼幼苗的小银鱼，可以用祖国的普通小银鱼或是虾皮也不错，主要为了颜色和补钙，补好了钙好处多多，比如可以像我这样灵活自如的玩手机上菜谱..
4/13. 把所有的蔬菜小银鱼等材料放入鸡蛋，然后放入所有的调料包括水，认真的调匀。
5/13. 锅里放入油，等锅热到可以用手摸，哟！挺烫也能摸的温度（得煮妇的手，那男人和没做过饭小姑娘的手就不好说了）。我用的方锅，圆锅其实也可以做，我婆婆就用圆锅做。
6/13. 倒入1/4左右量的鸡蛋液体，摊平。
7/13. 哎呀妈，难度来了。看到表面的鸡蛋开始要固定，马上开始从前把卷。
8/13. 卷......姐知道你紧张，但是要放松...卷。
9/13. 哎呀妈，终于卷上了，等整体凝固些结实了。
10/13. 把它移到前端。
11/13. 接着倒入同等量的鸡蛋液，像刚才一样再卷。
12/13. 这样接连做三次就卷成这个程度了。开始比较难卷后边回容易些。
13/13. 切好盛盘，可以照相了....
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效；可与圆生菜、香椿、丝瓜搭配；与地瓜、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效；可与狗肉、西瓜、绿豆芽搭配；与白萝卜、樱桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进血液循环、健胃消食等功效；可与紫甘蓝、糙米、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、利水通淋、软化血管等功效；可与洋葱、花菜、魔芋搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 五彩鸡蛋卷热量246 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物204.12 克
- 钠5939.6 毫克
- 钙161 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾989 毫克