| 家常南瓜糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1170克 | 家常南瓜糯米饼热量/卡路里2732千卡 | |||

1/12. 这就是今天的主角~大南瓜^_^

2/12. 在优食汇购的糯米粉

3/12. 南瓜切开去皮去瓤,切块

4/12. 我放了两大块冰糖,上锅蒸

5/12. 南瓜蒸软烂后打成南瓜酱

6/12. 逐次添加糯米粉,搅拌均匀,至不粘手的面团

7/12. 平底锅加上橄榄油,烧热,搓好的南瓜糯米饼放入煎

8/12. 翻面,继续煎,甜香的味道飘出来啦!

9/12. 煎好的糯米饼

10/12. 加了点炒熟的黑芝麻,又香又甜又軟糯

11/12. 成品

12/12. 成品~香甜软糯\(^o^)/
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防前列腺、通便等功效;可与薏米、枣(鲜)、糙米搭配;与羊骨、荞麦、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补中益气、补血等功效;可与莲藕、葡萄、百合搭配;与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与银耳、莼菜、高粱搭配;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效;