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土豆鸡肉饼

土豆鸡肉饼的热量和减肥功效

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土豆鸡肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆380千卡76千卡2克0.2克
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量906土豆鸡肉饼热量/卡路里847千卡
滑雪机 热量847千卡,相当于滑雪机121分钟消耗的热量...420

土豆鸡肉饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(500克)、鸡胸肉(250克)、洋葱(半个)、鸡蛋(两到三个)、食用油(适量)、盐(适量)、面粉(适量)、胡椒粉(适量)、面包糠(适量)
土豆鸡肉饼的做法图解1

1/8. 土豆洗干净,去皮切块,上锅蒸熟

土豆鸡肉饼的做法图解2

2/8. 出锅的土豆装在容器里,捣成土豆泥,小心别烫着

土豆鸡肉饼的做法图解3

3/8. 鸡胸肉剁成肉泥(功夫活)

土豆鸡肉饼的做法图解4

4/8. 剁好的鸡胸肉与洋葱丁一起下锅炒,加入盐,胡椒粉调味,炒至鸡肉变色出锅

土豆鸡肉饼的做法图解5

5/8. 将炒制好的鸡胸肉加入土豆泥中,拌均匀(一个人拍照不方便,图片省略)

土豆鸡肉饼的做法图解6

6/8. 将土豆鸡肉泥揉捏成小团,压成饼状(注意不要太大,半个巴掌差不多)沾一层面粉,一层鸡蛋液,一层面包糠

土豆鸡肉饼的做法图解7

7/8. 起油锅,油温控制一下,不要过热,开始炸。至表面金黄出锅

土豆鸡肉饼的做法图解8

8/8. 直接吃,或者沾酱料都可以。老妈吃着是很满意的。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、宽肠通便等功效;可与醋、黄瓜、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚健胃、温中益气等功效;可与松子、茼蒿、豇豆搭配;与菊花、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、补钙等功效;可与羊排、猪肉、牛肉搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效;可与玉米、生菜、羊排搭配;与消炎片、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆鸡肉饼热量847 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质35.06 克
  • 碳水化合物29.76 克
  • 183.1 毫克
  • 90 毫克
  • 3.36 毫克
  • 964 毫克

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