| 茶香山药卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 绿茶粉 | 克 | 118千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 1420克 | 茶香山药卷热量/卡路里4623千卡 | |||
 热量4623千卡，相当于治安1849分钟消耗的热量...150 | |||||
茶香山药卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮（适量）、糯米粉（400克）、玉米粉（100克）、白糖（100克）、绿茶粉（40克）、水（520毫升）、面包糠（适量）、馅料（适量）、鲜山药（500克）、白糖（100克）、鲜奶油（80克）
1/4. 鲜山药去皮蒸熟，加入白糖，鲜奶油搅拌成馅料
2/4. 将皮原料中的糯米粉，玉米粉，白糖，绿茶粉搅匀，加入水调成粉浆。
3/4. 蒸笼铺上布，倒入粉浆，蒸六分钟。
4/4. 蒸熟后，铺在案板上，放入山药馅，卷起来，沾上面包糠，斜切成块即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、健脾养胃、美容益寿等功效；可与香瓜、枣（鲜）、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、抗病毒菌、抗辐射等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 茶香山药卷热量4623 千卡
- 脂肪114.76 克
- 蛋白质39.96 克
- 碳水化合物536.55 克
- 钠801.8 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾577 毫克