| 荞麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 903克 | 荞麦饭热量/卡路里1136千卡 | |||

1/8. 切好葱姜蒜末,辣椒段

2/8. 把莲藕,芹菜切丁

3/8. 香肠煮熟切丁

4/8. 荞麦饭用温水泡十分钟,再蒸熟

5/8. 煮一锅白米饭,我煮的加了燕麦

6/8. 辣椒段姜蒜末爆香,加入藕丁芹菜香肠翻炒

7/8. 加入荞麦饭翻炒,再加入白米饭,最后加盐和葱

8/8. 香香的荞麦饭出锅
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、益胃健脾、凉血等功效;可与海螺、鳝鱼、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、祛湿等功效;可与花生、羊排、鸡肝搭配;与蛤蜊、甲鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止渴、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;