| 盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 盐焗鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 将鸡洗净砍开两边,去掉鸡头鸡颈子鸡瓜,盐里加入油调匀,(放多点盐才入味,我用上面的匙更放4匙更)

3/8. 用调好的盐把鸡全部搽匀放入电饭煲

4/8. 将电饭煲调到快煮键按下

5/8. 煮40一5O分钟就可以,煮到刚好肉滑一点,煮久一点就香点,看自己的喜好啦

6/8. 将鸡盛起摊凉一点点

7/8. 煲里的汁倒出来

8/8. 最后将鸡砍件上碟,汁不用淋上,备上就可以,喜欢的才用喔!淋到鸡肉上会太咸的。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、益气、补精填髓等功效;可与豇豆、松子、茼蒿搭配;与大蒜、鲤鱼、狗肾相克,同食可能会引起不适;