| 鸡蛋灌饼来啦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 鸡蛋灌饼来啦热量/卡路里1018千卡 | |||

1/4. 温热水和面,可以稍软一些,揉成面团

2/4. 鸡蛋打散,放入葱花和盐

3/4. 面团刷油擀成长条再卷成卷,后再压成扁圆

4/4. 擀成薄饼,放入电饼铛,待上层鼓起,用筷子戳个洞,把蛋液灌入饼中间 ,颜色合适了就好了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效;可与苋菜、菠菜、肥牛搭配;与甲鱼 、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、抗癌、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;