蔓延莓蜂蜜酸奶马芬的热量和减肥功效

1/10. 准备好所有材料，黄油切小块，提前室温软化，鸡蛋室温回暖并打散，蔓越莓干切成小块，用朗姆酒浸泡半小时;

2/10. 黄油室温软化后，先用打蛋器，慢速打散，再加入蜂蜜和细砂糖;

3/10. 用打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨松；

4/10. 分数次加入鸡蛋液搅打均匀,每一次都要搅打至鸡蛋和黄油完全融合,再加下一次;

5/10. 搅打好的黄油呈乳膏状,没有出现油水分离;

6/10. 低筋粉和泡打粉先混合过筛一遍后，再筛入1/2低筋粉，加入1/2的酸奶，用刮刀翻拌均匀;

7/10. 再加入剩下的另一半低筋粉和酸奶，继续翻拌均匀;

8/10. 将泡软后的蔓越莓干挤干水份，加入面糊中并用刮刀拌匀(蔓越莓不必全部加入，预留少许装饰表面);

9/10. 将面糊装入模具中，表面再撒些预留的蔓越莓干装饰;