| 碳烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 1030克 | 碳烤羊肉串热量/卡路里1965千卡 | |||

1/8. 用腌制调料腌制鸡翅,可以用刀在鸡翅被然划两个口子,这样更入味儿。腌制大概20到40分钟。

2/8. 腌制鸡翅的方法同样腌制羊肉。

3/8. 这是各种调料o(╯□╰)o

4/8. 把腌制好的羊肉用竹签穿起来,注意不要穿的太大。鸡翅可以不用穿,直接在烤板上烤。

5/8. 然后烧碳。╮(╯▽╰)╭

6/8. 把调料准备好。(椒盐,辣椒面儿,盐,孜然粉,孜然,烧烤酱)

7/8. 然后就可以开始烤啦!快熟了的时候刷烧烤酱,撒调料即可。

8/8. 完成!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、温中暖下、益劳损等功效;可与白果、辣椒、香菜搭配;与首乌、豌豆苗、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、增进食欲、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;