| 淮山猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 龙眼干 | 克 | 194千卡 | 286千卡 | 4.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 880克 | 淮山猪骨汤热量/卡路里1664千卡 | |||

1/4. 配料,准备好

2/4. 淮山削皮待用

3/4. 把猪骨和配料放在砂锅里熬一个半小时之后再放淮山
4/4. 等骨头熬了一个多小时之后加淮山再熬二十至三十分钟,最后加盐和少许味精就好了!熬好之后忘记拍照了,等吃完才想起来
猪骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、补中益气、补虚弱等功效;可与紫洋葱、香醋、洋葱搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有延年益寿、健脾益胃、促进消化等功效;可与芡实、羊排、乌鸡搭配;与荞麦米、藻类、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、抑制癌细胞、滋养阴血等功效;可与冬瓜、小麦、大葱搭配;与虾、玄参、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、补肝、养血等功效;可与蚕豆、青蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、促进消化、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;