| 平菇碎肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 221克 | 平菇碎肉汤热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于健美操52分钟消耗的热量...280 | |||||
平菇碎肉汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
平菇（150克）、猪肉末（50克）、姜丝（适量）、葱花（适量）、色拉油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/7. 平菇清洗干净，撕成小块。
2/7. 肉末放姜丝、生抽、料酒、胡椒粉搅匀。
3/7. 锅放水烧开，放入色拉油、料酒、盐。
4/7. 倒入平菇煮开。
5/7. 加入肉末迅速划散，关火。
6/7. 汤碗里放白胡椒粉和葱花。
7/7. 端起汤锅，将汤直接倒入汤碗中，上桌，喝汤喽！
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防癌、提高免疫力、抗癌等功效；可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、止消渴等功效；可与芸豆、韭菜、白菜搭配；与鲫鱼、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、减肥、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 平菇碎肉汤热量243 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠76.2 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾420 毫克