| 手工猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 431克 | 手工猪肉丸子热量/卡路里1537千卡 | |||
 热量1537千卡，相当于滑雪220分钟消耗的热量...420 | |||||
手工猪肉丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（一斤）、姜（少量）、澄粉（适量）、大蒜（适量）
1/5. 把肉姜蒜米加一起躲成肉碎，调味（大人吃还可以加陈皮味更香）
2/5. 把躲好的肉搅拌使肉起筋更有韧性，放入澄粉拌匀。
3/5. 用手抓成圆形，同时锅里烧水
4/5. 水开了，放锅中蒸约八分钟即可食用
5/5. 出锅咯。自动手做的食物营养又卫生，亲们。快动起来吧
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与大蒜、香菇、白菜搭配；与何首乌、菠菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、镇吐等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
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营养信息
- 手工猪肉丸子热量1537 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物75.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾457 毫克