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印度黄油奶油鸡肉

印度黄油奶油鸡肉的热量和减肥功效

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印度黄油奶油鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量251印度黄油奶油鸡肉热量/卡路里334千卡
骑马 热量334千卡,相当于骑马42分钟消耗的热量...480

印度黄油奶油鸡肉的做法共24个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、芫荽粉(2勺)、葫芦巴叶(1勺)、印度红色色粉(少许)、洋葱(半个)、西红柿(2个)、姜蒜蓉(适量)、绿辣椒(1个)、香菜叶(少许)、红辣椒粉(1勺)、孜然籽(1勺)、白糖(适量)、盐(适量)、番茄酱(2勺)、奶油(半碗)、印度综合香料(少许)、黄油(2勺)
印度黄油奶油鸡肉的做法图解1

1/24. 先把切块的鸡肉加入少许淀粉,姜蒜蓉,盐,少辣椒粉,少芫荽粉,少油抓匀放20分钟

印度黄油奶油鸡肉的做法图解2

2/24. 把鸡肉放入热油里炒2分钟至肉色变得有点小焦,因为是大火,其实鸡肉已经熟了但是不老。

印度黄油奶油鸡肉的做法图解3

3/24. 这是炒好的鸡肉,放入盘中先放一边。

印度黄油奶油鸡肉的做法图解4

4/24. 在锅里加入孜然籽,翻炒几秒

印度黄油奶油鸡肉的做法图解5

5/24. 加洋葱炒至变成褐色

印度黄油奶油鸡肉的做法图解6

6/24. 放姜蒜蓉翻炒几秒

印度黄油奶油鸡肉的做法图解7

7/24. 倒1碗水入锅里,等水开后放入芫荽粉,辣椒粉,葫芦巴叶搅匀几秒

印度黄油奶油鸡肉的做法图解8

8/24. 加入绿辣椒小火翻炒至水变少

印度黄油奶油鸡肉的做法图解9

9/24. 把西红柿放入已经做好的香料锅里

印度黄油奶油鸡肉的做法图解10

10/24. 用小火把西红柿煮软,只要变成糊糊就好了,一定要用小火,不然会变干变焦。

印度黄油奶油鸡肉的做法图解11

11/24. 煮了大概10分钟后的西红柿糊糊,把糊糊放入搅拌机里

印度黄油奶油鸡肉的做法图解12

12/24. 因为刚做好的西红柿糊很热,可以放几分钟后再把他们打成咖喱状的糊糊

印度黄油奶油鸡肉的做法图解13

13/24. 在锅里加入黄油块,还有刚刚炒好的鸡肉里的少许鸡汤,如果没有鸡汤,可以加少许水

印度黄油奶油鸡肉的做法图解14

14/24. 等黄油热化几秒

印度黄油奶油鸡肉的做法图解15

15/24. 把咖喱糊加入黄油里

印度黄油奶油鸡肉的做法图解16

16/24. 这里又出现印度红色色粉了,为了让菜色好看,印度人会放少许色粉

印度黄油奶油鸡肉的做法图解17

17/24. 把糖和盐放入搅匀后的咖喱汁里,一定要用小火,因为咖喱汁很稠,小火才不会把它烧焦。家里没有番茄酱了,但是应该加入2勺番茄酱会更好吃。

印度黄油奶油鸡肉的做法图解18

18/24. 这是奶油,等咖喱热几秒后可以加入半碗奶油

印度黄油奶油鸡肉的做法图解19

19/24. 把奶油搅匀

印度黄油奶油鸡肉的做法图解20

20/24. 加入鸡肉,轻轻的把鸡肉用咖喱裹住,小火不断的搅动,然后煮5分钟让鸡肉入味

印度黄油奶油鸡肉的做法图解21

21/24. 最后放香菜叶和印度GRAM MASALA,拌匀,关火。

印度黄油奶油鸡肉的做法图解22

22/24. 做好了

印度黄油奶油鸡肉的做法图解23

23/24. 搭配印度饼

印度黄油奶油鸡肉的做法图解24

24/24. 我家大爷示范印度手抓饼吃法

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、益气等功效;可与松子、茶树菇、油菜搭配;与糯米、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 印度黄油奶油鸡肉热量334 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物2.5 克
  • 34.4 毫克
  • 3 毫克
  • 0.6 毫克
  • 338 毫克

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