| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 471克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于爵士舞40分钟消耗的热量...288 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 西红柿去皮，我是用开水烫了烫，皮就很轻易的去掉了。
2/9. 西红柿切成小丁，越小越好，就在盘子里切，这样切出来的汁就可以留在盘子里一起下锅了。鸡蛋加点盐打散，葱、香菜切碎。
3/9. 热锅加油，油热后加葱花，炒一炒加入西红柿，然后加点盐（可以稍微多加一点，因为后面要加水），加点酱油，再翻炒。炒的时候中小火，用铲子把西红柿铲一铲压一压，就像下面两幅图一样，最好把西红柿压的粘粘的。
4/9. 压到这种程度就差不多啦。
5/9. 加水，大火煮，开锅换小火，尝一尝味道，淡了就加盐。
6/9. 煮个十分钟就可以加鸡蛋啦，加鸡蛋前一定要看看水够不够，可千万别加进去鸡蛋就没汤了。
7/9. 加完鸡蛋稍大火盖锅盖。
8/9. 三十秒后加香菜，盖锅盖，再过三十秒就可以出锅啦～
9/9. 铛铛～成品～～
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、健胃消食等功效；可与鸡蛋、豆腐、西兰花搭配；与海蟹、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与干辣椒、桂圆、生菜搭配；与牛奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、缓疲劳等功效；可与膝圆牛肉、黄牛肉、新鲜芦荟搭配；与何首乌、苦菊、素肚相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、消食下气、醒脾和中等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与五花肉、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量194 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物36.13 克
- 钠16209 毫克
- 钙242.7 毫克
- 铁14.13 毫克
- 钾1009 毫克