| 酸辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 464克 | 酸辣面热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于按摩237分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡蛋（适量）、丸子（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、菌菇浓汤宝（适量）、老干妈（适量）、蘑菇酱（适量）、醋（适量）
1/4. 面条煮熟浸凉水。
2/4. 煎蛋备用。丸子煎至半熟。
3/4. 油锅烧热，加入老干妈和蘑菇酱各一勺，葱姜蒜，丸子一同翻炒，炒匀后加一大勺水继续炒匀，后加入菌菇浓汤宝一块，倒入适量开水熬煮一会即可。
4/4. 将鸡蛋卧在碗底，面条空干水分盛碗，倒入熬好的汤，加入适量醋即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、百合、羊排搭配；与桔子、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、降血压等功效；可与松蘑、猪血、牛五花肉搭配；与红枣、油皮、熏干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣面热量947 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质28.36 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠217.5 毫克
- 钙155 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾1010 毫克