| 南瓜胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 544克 | 南瓜胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于吹喇叭282分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一小段）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（3个）、面粉（100克）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）、水（80克）、橄榄油（适量）
1/9. 南瓜洗净用擦丝器擦成细丝，当然，如果刀功好也可以切成丝；
2/9. 胡萝卜也擦成细丝；
3/9. 鸡蛋打入盆中，放入盐，搅拌一下；
4/9. 加上面粉和水；
5/9. 放入少许黑胡椒粉，搅拌均匀成可以缓慢流动的面糊即可；
6/9. 平底锅烧热，滴入适量橄榄油（也可以用刷子蘸油刷一下锅底），再倒入一勺饼糊，摊成圆形；
7/9. 一面煎黄后翻面煎另一面，两面煎熟即可；
8/9. 营养健康的南瓜胡萝卜鸡蛋饼就OK了，配上一碗粥，最好再来点小咸菜，早餐棒棒的。
9/9. 快点来一份吧！！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、清热解毒、治疗高血压等功效；可与薏米、糙米、虾皮搭配；与大花蟹 、油菜、带鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与大米、豆浆、黄豆搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、黄豆、香椿搭配；与鹅蛋、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜胡萝卜鸡蛋饼热量563 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物77.32 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克