| 鲫鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 794克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里1248千卡 | |||

1/5. 主角野生鲫鱼,鱼处理干净待用

2/5. 配菜佐料准备好
3/5. 烧好一壶开水,待会煮汤

4/5. 一定把锅烧热,(这样煎鱼不粘锅)很热后放油下鱼煎至两面金黄,加入开水煮,依次放生姜、萝卜丝,接着煮直到汤变奶白色

5/5. 鱼汤煮好后调味,一定来点小香葱:)
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、健脾利湿、美容抗皱等功效;可与薄荷、豆腐、芋头搭配;与蜂蜜、茶叶、火腿相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、增强免疫力、帮助消化等功效;可与油豆腐、羊肉、鲢鱼搭配;与胡萝卜、虫草、藕相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解毒、活血驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、解毒等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、冠心病等功效;