| 土豆红烧肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 576克 | 土豆红烧肉盖浇饭热量/卡路里903千卡 | |||

1/5. 大米洗净加水上锅蒸,一个人吃所以没用电饭锅,用了普通的蒸锅。大概蒸25分钟

2/5. 蒸米的时候把土豆青椒洗净切小块

3/5. 放少许油,土豆青椒下锅,炒至土豆能用铲子切断

4/5. 加入红烧肉,继续翻炒。等肉差不多热透了出锅

5/5. 米饭也蒸好了,出锅装盘!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、中和胃酸、润肠通便等功效;可与黑米、桂圆、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、美容护肤等功效;可与豆角、牛里脊、肥牛搭配;与香雀、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、降血糖、开胃消食等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;