| 豉香土豆排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 豉香土豆排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于乡村舞329分钟消耗的热量...270 | |||||
豉香土豆排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、辣椒（适量）、青蒜（适量）
1/9. 选择这种排骨，比较嫩
2/9. 青蒜辣椒切好备用
3/9. 些许蒜蓉
4/9. 排骨切好洗净放入料酒酱油生粉抓匀腌制
5/9. 腌好的排骨入锅稍微煎制
6/9. 煎好排骨用剩余的油把土豆也煎一下
7/9. 另用些许油把豆豉蒜蓉煸炒
8/9. 倒入排骨土豆再加一点水进行焖制，可放入香叶一同焖制
9/9. 差不多熟了的时候放入辣椒青蒜加盐一同炒制后起锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效；可与茄子、大蒜、海带搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、利水消肿等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉香土豆排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克