| 咖喱土豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 327克 | 咖喱土豆牛肉热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于吹长号68分钟消耗的热量...210 | |||||
咖喱土豆牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腱肉（适量）、土豆（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、白砂糖（适量）、泰国黄咖喱（适量）
1/4. 牛腱肉切块，洗净。土豆切块，洗净。
2/4. 牛肉放水煮开，放入料酒，老姜。煮开后将沫洗净
3/4. 洗净的牛肉再次倒入清水，煮开后小火炖大约1个小时。
4/4. 将牛肉汤与牛肉倒入炒锅中，放入三勺咖喱，6勺白砂糖，同时放入土豆，大火收汁便可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、和胃等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆牛肉热量239 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物27.5 克
- 钠17.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾637 毫克