| 蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 18千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 157克 | 蒸鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于登山摩托17分钟消耗的热量...510 | |||||
蒸鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、小葱（2颗）、生抽（3毫升）、猪油（2克）、盐（小半勺）
1/1. 先将鸡蛋打到碗里，打出沫子，将温水倒入鸡蛋里，边搅边和，随后放生抽，放猪油，放到蒸器里，蒸鸡蛋一般要二十分钟左右，好了就放小葱，这样就完工了，不过先不要急等个一两分钟小葱的香气飘出就哦了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、洋葱、北极虾搭配；与兔肉、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促消化、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质20.96 克
- 碳水化合物25.52 克
- 钠10322.9 毫克
- 钙187 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾305 毫克