| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 酱油炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于玩电脑259分钟消耗的热量...90 | |||||
酱油炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（2个）、味极鲜酱油（2勺）、香葱（少许）、猪油（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡蛋取蛋黄加适量盐打散，香葱切细丝备用。
2/6. 锅置火上适量猪油烧至温热。
3/6. 倒入打散的蛋液。
4/6. 蛋液快凝固立即倒入米饭，快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液。
5/6. 分次调入酱油，边倒边充分搅匀，使米饭每一粒上都有酱油的颜色。
6/6. 关火，撒入香葱即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效；可与荠菜、青椒、干贝搭配；与茶叶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克