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芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的热量和减肥功效

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芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
糖粉389千卡389千卡0克0克
芒果720千卡60千卡0.82克0.38克
淡奶油4365千卡873千卡0.70克97克
总量2505芒果千层蛋糕热量/卡路里6357千卡
包装礼物 热量6357千卡,相当于包装礼物4238分钟消耗的热量...90

芒果千层蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(120克)、黄油(20克)、糖粉(100克)、牛奶(300毫升)、柠檬(1个)、淡奶油(500克)、芒果(1200克)
芒果千层蛋糕的做法图解1

1/7. 鸡蛋加入糖粉20g,融化黄油20g,倒入搅散

芒果千层蛋糕的做法图解2

2/7. 低筋粉用筛子筛过之后放入打好的蛋液中,再加入牛奶

芒果千层蛋糕的做法图解3

3/7. 用筷子或者勺子使劲搅拌,完全融合以后用筛子过筛五次,可以使气泡消失

芒果千层蛋糕的做法图解4

4/7. 用勺子舀一勺打好的蛋液,放入平底锅中,不断转动保证蛋皮均匀,上火加热至有气泡

芒果千层蛋糕的做法图解5

5/7. 摊好的皮放在油纸上,每层都用油纸隔开

芒果千层蛋糕的做法图解6

6/7. 等待蛋皮凉的过程中,可以打奶油,在淡奶油中加入糖粉和几滴柠檬汁,用打蛋器打发

芒果千层蛋糕的做法图解7

7/7. 芒果切丁,一层奶油一层芒果一层皮涂上去,完工

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、苋菜、韭菜搭配;与糖精、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、滋阴、润肺生津等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、改善睡眠等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与白砂糖、米汤、橙子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果千层蛋糕热量6357 千卡
  • 脂肪210.69 克
  • 蛋白质32.79 克
  • 碳水化合物205.97 克
  • 491.6 毫克
  • 479 毫克
  • 4.6 毫克
  • 891 毫克

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