芹菜蛋炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养血补虚、镇静安神等功效；可与葵花子、鸡肝、香芋搭配；与兔肉、醋、虾米相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、海虾、桂圆搭配；与红薯、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、降低胆固醇、降血压等功效；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清热解毒、健胃消食等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、西葫芦搭配；与香菇、鱼干、海蟹相克，同食可能会引起不适；