| 扁豆盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 820克 | 扁豆盒子热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于跑步241分钟消耗的热量...480 | |||||
扁豆盒子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（馅儿）、肉糜（适量）、扁豆（适量）、木耳（适量）、鸡蛋 面 白酒（起酥的 可不加）（适量）、面糊（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/5. 扁豆去两边老筋 洗净在加盐的沸水里煮至断生捞出备用
2/5. 将肉馅调好 包入扁豆肚中
3/5. 面糊加入 鸡蛋 水 白酒 调好 将扁豆盒完全包裹
4/5. 将过糊的盒子摆入煎锅两面煎至金黄 装盘即可
5/5. 趁热才酥香可口 so…没来的急 这个是吃完后 已经塌掉的了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、补肾温阳等功效；可与猪肉、青鱼、虾搭配；与虾皮、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、能健脾胃、增进食欲等功效；可与香菇、山药、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、益气、止血止痛等功效；可与荸荠、草鱼、海蜇搭配；与萝卜、红螺 、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆盒子热量1929 千卡
- 脂肪32.05 克
- 蛋白质42.469999 克
- 碳水化合物73.3 克
- 钠392.8 毫克
- 钙266 毫克
- 铁25.8 毫克
- 钾1135 毫克