| 扇贝韭菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 450千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 韭菜 | 克 | 188千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 中筋面粉 | 克 | 5415千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 3116克 | 扇贝韭菜水饺热量/卡路里6125千卡 | |||

1/10. 晒晒老王家飞刀,扒海鲜专用神器~

2/10. 别光看帅哥了,注意扒扇贝动作哦。

3/10. 扒好扇贝肉,洗净剁馅。

4/10. 白菜剁碎。

5/10. 韭菜洗净,剁馅。

6/10. 剁好馅料混合,加入味精,食盐,酱油,葱花,拌匀。

7/10. 凉水和面,醒15分钟。

8/10. 擀皮,包制。

9/10. 下锅煮3开,出锅。

10/10. 出锅了。
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、健脑、预防高血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与橘子、蚕豆、腊肠相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾温阳、行气理血等功效;可与牡蛎、鹌鹑蛋、虾搭配;与牛里脊、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抑菌、治疗高血压等功效;可与明虾、粳米、兔肉搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、提鲜等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;