| 巧克力豆软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 巧克力豆软曲奇热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于电工507分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力豆软曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、黄油（85克）、红糖（60克）、鸡蛋（1个）、耐高温巧克力（30克）、盐（1/4小勺）、泡打粉（1/2小勺）、肉桂粉（1/4小勺）
1/7. 准备好材料。
2/7. 软化的黄油加入红糖。
3/7. 糖和黄油搅打均匀分多次放入全蛋液。
4/7. 充分混合，打至蓬松的奶油霜状态。
5/7. 放入低筋面粉和泡打粉和盐搅拌均匀。
6/7. 倒入巧克力豆混合均匀。
7/7. 将面糊排入烤盘，做成饼状大概3毫米厚。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效；可与明虾、香椿、肥牛搭配；与鹅肉、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力豆软曲奇热量1520 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物177.52 克
- 钠203.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克