| 黄金糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 852千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花生碎 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 440克 | 黄金糯米糕热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡，相当于爵士乐健身操234分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金糯米糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
糯米（240克）、红枣（120克）、花生碎（80克）、黑白芝麻混搭（10克）
1/20. 熟花生脱皮用捣蒜器捣碎
2/20. 红枣切几刀去核
3/20. 再切细条
4/20. 再像切韭菜那样切碎
5/20. 黑白芝麻炒熟
6/20. 糯米洗净，加水，我放在电饭锅最底层水里蒸
7/20. 上面一层放切好的枣
8/20. 蒸20分钟后把枣拿出来，继续蒸糯米
9/20. 蒸好后，找个方形盒子，放一层糯米
10/20. 放一层枣
11/20. 再放糯米
12/20. 再放枣
13/20. 再放糯米，用铲子压平压实，如果粘，就抹点水，或者油在铲子上
14/20. 倒扣
15/20. 切块，肯定粘
16/20. 再切小块
17/20. 侧面跟下面滚上花生碎，最上面可以留出来
18/20. 捏上芝麻
19/20. 依次做好
20/20. 如果剩下花生碎，直接全撒上面就好啦
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止渴、止虚汗等功效；可与桑葚、红豆、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、预防骨质疏松、抗炎等功效；可与冬瓜、板栗、鹿茸搭配；与葱、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有促生长、防癌、润肺等功效；可与鲤鱼、红枣、枣搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金糯米糕热量1407 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物161.8 克
- 钠16.9 毫克
- 钙79 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾990 毫克