| 炉果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 炉果热量/卡路里992千卡 | |||

1/5. 油加热到四十度左右,加放糖用打蛋器打散

2/5. 面料过筛加入打散的油,和好饧十五分钟

3/5. 擀成一个薄饼,用刀切成长方形

4/5. 烤盘铺一张油纸,把擀好的生坯均匀的摆好,烤箱中层 上下火200度烤十多分钟

5/5. 烤好后,等温度降下来可以翻动,(刚烤好的炉果太酥,刚从烤箱拿出来的点心一动就碎了)凉了吃一个,入口即化
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;