| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 748.5克 | 培根披萨热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于办公室工作1213分钟消耗的热量...90 | |||||
培根披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、水（90克）、盐（1.5克）、酵母（1.5克）、色拉油（5克）、白糖（5克）、玉米粒（适量）、彩椒（适量）、培根（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、番茄酱（适量）
1/11. 面粉，盐，糖，酵母，色拉油，放入面盆揉成面团，水不一定全部加入，揉成团就可以了，也可以加些牛奶和面。揉到表面光滑，放入盆中，盖上保鲜膜醒发
2/11. 面团醒发到两倍大，戳洞不回缩
3/11. 面团拍气揉成团，擀成原型，比盘子稍大一些，盘子抹一层油，放入盘中，留个凸起的边边，用叉子扎些洞
4/11. 涂上一层番茄酱，抹匀
5/11. 撒上马苏里拉奶酪，喜欢吃奶酪就多放些，没有规定的量
6/11. 铺上一层培根，喜欢肉的也可以多放，还可以放火腿
7/11. 放上玉米粒，彩椒，在撒上一层马苏里拉奶酪
8/11. 我把所有的肉都铺上了
9/11. 再来一层马苏里拉奶酪，我喜欢吃奶酪，料太足了！
10/11. 200度15分钟，取出在撒一些奶酪，烤五分钟！出炉！自己做的就是肉多奶酪多！
11/11. 趁热吃，切开拉丝很好！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根披萨热量1819 千卡
- 脂肪159.91 克
- 蛋白质85.02 克
- 碳水化合物290.73 克
- 钠51783.4 毫克
- 钙884 毫克
- 铁10.13 毫克
- 钾1283 毫克