| 彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 707克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于念书513分钟消耗的热量...88 | |||||
彩椒鸡丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一块）、红椒（半个）、黄椒（半个）、藕（一小个）、芡粉，料酒生抽，姜蒜（适量）
1/12. 先把鸡脯肉切成丁，然后放入芡粉，料酒，眼腌渍好，红黄海椒切成丁，藕也切成丁，姜蒜切成末
2/12. 把烧热的锅倒适量油，然后把腌渍好的鸡丁放进去，中火，看见鸡丁颜色变了，就捞起来备用！
3/12. 将就剩下的油放进姜蒜炒香
4/12. 把两种海椒丁放进锅里继续炒
5/12. 放适量盐，别放多了
6/12. 然后把藕丁放进去继续炒，记得火开小点哈！
7/12. 放点辣椒酱进去。
8/12. 继续炒转。
9/12. 最后把鸡丁放进去，开中火翻炒一分钟就快速起锅。
10/12. 我们的彩椒鸡丁做好了
11/12. 成品图
12/12. 成品图
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、减肥、挡辐射等功效；可与卷心菜、虾、白菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、凉血、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鸡丁热量752 千卡
- 脂肪21.27 克
- 蛋白质49.74 克
- 碳水化合物76.139999 克
- 钠356.2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1808 毫克