| 茄汁花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 742克 | 茄汁花菜热量/卡路里1034千卡 | |||

1/5. 番茄切块,花菜撕小块洗净备用

2/5. 锅里放少许油,先加入一勺番茄酱炒香

3/5. 接着倒入番茄块继续翻炒出汁

4/5. 然后加入花菜稍微炒一下,再倒入少许水,加盖炖煮3分钟

5/5. 差不多收汁即可加入白砂糖和少许盐,小火翻炒一下即可出锅^_^
花菜的热量20千卡(每100克);具有补肾强身、预防乳腺癌、增强人的体质等功效;可与牛肉、西红柿、牛腩搭配;与猪肺、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、健胃消食、防癌等功效;可与三文鱼、菜花、黄鱼搭配;与土豆、红薯、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促进食欲、增强免疫力等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、止咳、除口臭等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;