| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 599克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里1099千卡 | |||

1/6. 胡萝卜、洋葱切小丁。(洋葱切得有点丑。)

2/6. 鸡蛋打散倒入白米饭里搅拌均匀备用。

3/6. 开火,锅里放少许油烧至开始冒烟。

4/6. 胡萝卜丁、洋葱丁各抓一把放锅中翻炒一下。

5/6. 将白米饭倒入锅中,翻炒至饭粒散开,撒少许盐,再翻炒两下就可以出锅了。

6/6. 成品。
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止烦、聪耳明目、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与苋菜、桂圆肉、小米搭配;与糖精、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、胃肠蠕动等功效;可与羊排、鲈鱼、莴笋搭配;与红枣、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、降血脂等功效;可与玉米、猪肉、大蒜搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、调味等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;