| 炒馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 348克 | 炒馒头片热量/卡路里621千卡 | |||

1/4. 把馒头切成小块,不要太薄。

2/4. 把香肠,虾仁,西兰花切成小粒先翻炒,放盐,生抽,蚝油。

3/4. 配料炒熟后放入馒头,摇动锅子,让配料和馒头拌均匀。小火慢煎馒头两面变色即可。

4/4. 放入香菜,鸡精少许起锅装盘。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、减肥等功效;可与鸡肉、西红柿、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血压、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;