| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 284克 | 南瓜饼热量/卡路里985千卡 | |||
1/5. 南瓜切小块上锅蒸熟,倒去水分后,加入糯米粉,揉成团(狗头南瓜含水量很大的)

2/5. 取一小块,包入芝麻馅,放在虎口处收紧,团圆,按成饼状

3/5. 刷蛋液,裹面包糠

4/5. 放入油锅,炸至两面金黄(南瓜饼很好熟的)

5/5. 配上南瓜小米粥
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、延年益寿、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、桑葚、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、促进排便、抗菌消炎等功效;