| 栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 920克 | 栗子烧鸡热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于观鸟651分钟消耗的热量...150 | |||||
栗子烧鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（半只）、栗子（30个）、配料：蒜（4瓣）、葱丝（适量）、酱油（3勺）、盐（少许）
1/7. 栗子剥皮。
2/7. 鸡肉切块。
3/7. 鸡块冷水下锅焯一下，会出很多脏沫，把鸡块捞出来冲干净。
4/7. 葱切丝，蒜拍好切成片。
5/7. 起锅热油放葱蒜爆香，放入鸡块翻炒，倒入酱油上色
6/7. 赶紧倒入水，没过鸡块就可以，把栗子倒在上面，撒半勺盐，盖上盖焖熟。
7/7. 汤汁收干，盛出即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、延年益寿、滋补等功效；可与鸡肉、鸭肉、枣搭配；与鸭翅、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有抗癌、预防高血压、抗菌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子烧鸡热量1628 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物65 克
- 钠15853.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾589 毫克